區農園局開展雙節冷鮮動物產品大檢查

　　雙節將至，為確保我區冷鮮動物產品質量安全，進一步加強冷鮮動物產品的監管，防止病死豬肉和含違禁藥物的冷鮮動物產品流入市場，從9月2日起，區農業和園林局分管領導陳紹聲帶隊，對轄區內經營冷鮮動物產品的冷庫場所展開監督檢查。

　　此次檢查內容包括冷庫產品的存放品種、進銷臺賬、庫房溫度、消毒記錄、動物產品無害化處理情況等?，F場采集了8份豬肉和1份豬肝樣品，送市農檢中心進行違禁藥物、藥物殘留等項目的檢測。該行動為期一周，共出動28人次。

檢查中發現部分冷庫存在無害化處理記錄不完善的現象，監督執法人員立即要求限期整改，督促完善好貨物進出臺賬、消毒、無害化處理等記錄工作，要求相關記錄要由專人負責，并做到及時、規范、歸類保存，確?？?追溯性"。通過此次行動，提高了企業食品安全思想意識、強化了誠信經營責任感，進一步規范了冷鮮動物產品經營行為。（區農園局動防所）